Majoneza za salatu može se napraviti samostalno, zamijeniti s kiselim vrhnjem, prirodnim jogurtom ili drugim umacima.
1. Salata od celera, piletine, grožđa i oraha
sastojci
- 300 g pilećeg filea;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji;
- 1-2 žlice maslaca ili biljnog ulja;
- 2–3 peteljke celera;
- 100-150 g grožđa;
- šaku oraha;
- nekoliko grančica peršina;
- 1-2 žlice majoneze.
priprema
Utrljajte piletinu sa soli i paprom. Pržite u tavi s vrućim uljem sve do zlatno smeđe boje sa svih strana. Zatim očistite u pećnici zagrijanu na 180 ° C, pecite još 8-10 minuta dok se ne skuha i ohladi.
Izrežite piletinu na male kockice, a celer na tanke kriške. Izrežite grožđe na pola i uklonite kosti, ako ih ima. Sjeckati orašasti plodovi i peršin.
Dodajte majonezu, sol, papar i pomiješajte salatu.
Pokušajte ????
- Kako kuhati piletinu u pećnici: 15 nevjerojatnih recepata
2. Salata od celera, slanutka, naranče i maslina
sastojci
- 3 naranče;
- 2–3 peteljke celera;
- šaku maslina;
- ½ - 1 crveni luk;
- 200-250 g konzerviranog ili kuhanog slanutka;
- nekoliko grančica peršina;
- 3 žlice maslinovog ulja;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji.
priprema
Narančastu koricu narežite na fini rende tako da dobijete 2 žlice. Oljuštite naranče iz kože, bijele vene i filmove.
Odrežite celer na tanke kriške, a masline i luk na male komadiće. Slanutak se može rezati na pola ili lijevo.
Dodajte kriške naranče i polet, sjeckani peršin, ulje, sol, papar na pripremljene sastojke i promiješajte.
Promijenite izbornik ????
- 12 načina kuhanja slanutka tako da svatko voli
3. Salata od celera, cikle i adyghe sira
sastojci
- 2 srednje repe;
- 150 g Adyghe sira;
- 1-2 stabljike celera;
- nekoliko listova salate;
- 1½ - 2 žličice maslaca od kikirikija;
- 2-3 žlice biljnog ulja;
- sol - na okus.
priprema
Kuhati repu dok ne omekša, ohladiti i oguliti. Krumpir i sir u srednje kockice, a celer na tanke kriške.
Dodajte sastojcima grubo isjeckane ili rastrgane listove salate.
Začinite salatu mješavinom maslaca od kikirikija, maslaca i soli.
Još niste pokušali ovo ????
- 10 jednostavnih i ukusnih jela od repe
4. Salata od celera, piletine, avokada, rajčica i krastavca
sastojci
- 450 g pilećih nogu, bedara ili grudi s kožom i kostima;
- 3 žlice maslinovog ulja;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji;
- 1 veliki krastavac;
- ½ crvenog luka;
- 3 stabljike celera;
- 200-250 g cherry rajčica;
- 1 avokado;
- ½ hrama peršina ili cilantra;
- 2 velika limeta ili limuna;
- 1-2 češnja češnjaka.
priprema
Piletinu narežite žlicom maslaca, soli i papra i stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom. Peći na 190 ° C oko 20-30 minuta dok se ne skuha.
Izvadite piletinu iz pećnice, pokrijte folijom i ohladite.
Skinite kožu s piletine i izrežite meso na velike komade. Sjeckati krastavac u polu-krugovima, luk s pola prstena, i celer, rajčice i avokado u srednje kriške. Crush zelenila.
Kombinirajte 2 žlice maslaca, limete ili soka od limuna, sjeckanog češnjaka, soli i papra. Začinite salatu dobivenom smjesom.
Počastite se ????
- 10 svijetlih salata od avokada za prave gurmane
5. Salata od celera, rakova, jabuka i jaja
sastojci
- 2 jaja;
- 200 g štapića za rakove;
- 1 srednje jabuka;
- 2 stabljike celera;
- 1 žlica majoneze;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji.
priprema
Kuhajte tvrdo kuhana jaja (trebat će oko 10 minuta), ohladiti i oguliti.
Izrežite jaja, rakove i oguljene jabuke u male kockice, a celer na tanke kriške.
Dodajte majonezu, sol, papar i promiješajte.
Kuhati ????
- 10 zanimljivih salata s rakovima
6. Salata od celera, piletine, jabuke, jaja i oraha
sastojci
- 4 jaja;
- 1 pileća prsa na žaru;
- 3-4 stabljike celera;
- 2 mala jabuka;
- 3-4 žlice majoneze;
- sol - na okus;
- šaku oraha.
priprema
10 minuta kuhajte tvrdo kuhana jaja. Zatim ih ohladite, ogulite i utrljajte na veliki ribež. Skinite kožu s pilećih prsa.
Odrežite celer na male komadiće, a dojke i jabuke na kockice. Dodajte jaja, majonezu, sol i promiješajte.
Pospite salatu sjeckanim orasima.
Da li ????
- 10 ukusnih salata s jabukama
7. Salata s korijenom celera, bundevom i mrkvom
sastojci
- 300 g bundeve;
- 100 g korijena celera;
- 1 srednja mrkva;
- nekoliko grančica peršina;
- sol - na okus;
- 1-3 žlice maslinovog ulja.
priprema
Oguljene bundeve, korijen celera i mrkvu narežite na veliki rende. Dodajte sjeckani peršin, sol, maslac i pomiješajte salatu.
Držite toplu hranjivu juhu?
- 10 juha od bundeve s jarkim bojama, okusom i aromom
8. Salata od celera, ananasa i oraha
sastojci
- 4-6 stabljika celera;
- šaku oraha;
- 300–350 g pločica konzerviranih ananasa;
- 1-2 žlice majoneze;
- 1 žlica soka od limuna;
- sol - na okus;
- nekoliko listova salate.
priprema
Odrežite celer na velike komade i grubo nasjeckajte orahe. Dodajte ananas, majonez sok od limuna i sol i promiješajte. Poslužite salatu na listovima salate.
Zapamtite ????????
- Kako se oguliti i izrezati ananas: upute korak-po-korak s videom
9. Salata s celer, rotkvica i krastavci
sastojci
- 300 g rotkvica;
- 2 srednje krastavca;
- 2 stabljike celera;
- nekoliko grančica kopra;
- nekoliko perja zelenog luka;
- 4 - 5 žlica vrhnja;
- sol - na okus.
priprema
Rezati rotkvice u tanke polukruce, krastavce u velike komade, a celer u srednje. Dodajte sjeckani zelje, kiselo vrhnje, sol i miješajte.
Uzeti na znanje ????
- 10 vrlo jednostavnih rotkvica salata
10. Salata s celerom, datulama, bademima i parmezanom
sastojci
- 7–8 stabljika celera s listovima;
- pregršt badema;
- 4–5 kraljevskih datuma;
- 3 žlice soka od limuna;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji;
- mljevena crvena paprika - po želji;
- 60 g parmezana;
- nekoliko žlica maslinovog ulja.
priprema
Pod kutom nasjeckajte celer stabljike u dugim, tankim kriškama. Dodajte im cijelo ili sjeckano lišće.
Pržite bademe u prethodno zagrijanoj posudi 5–7 minuta. Zatim izrežite i datume u male komadiće.
Na pripremljene sastojke dodajte sok od limuna, sol, crni i crveni papar i promiješajte.
Uz pomoć ljušture napravite male tanke kriške sira. Zajedno s maslacem, dodajte ih u salatu i ponovno promiješajte.
Pročitajte i ????????????
- 10 cool salata bez majoneze
- 15 zanimljivih salata od mrkve
- 10 jednostavnih salata od morske rakije
- 10 ukusnih salata sa špinatom