10 Osvježavajuće salate od celera

Sadržaj:

Anonim

Majoneza za salatu može se napraviti samostalno, zamijeniti s kiselim vrhnjem, prirodnim jogurtom ili drugim umacima.

1. Salata od celera, piletine, grožđa i oraha

sastojci

  • 300 g pilećeg filea;
  • sol - na okus;
  • mljeveni crni papar - po želji;
  • 1-2 žlice maslaca ili biljnog ulja;
  • 2–3 peteljke celera;
  • 100-150 g grožđa;
  • šaku oraha;
  • nekoliko grančica peršina;
  • 1-2 žlice majoneze.

priprema

Utrljajte piletinu sa soli i paprom. Pržite u tavi s vrućim uljem sve do zlatno smeđe boje sa svih strana. Zatim očistite u pećnici zagrijanu na 180 ° C, pecite još 8-10 minuta dok se ne skuha i ohladi.

Izrežite piletinu na male kockice, a celer na tanke kriške. Izrežite grožđe na pola i uklonite kosti, ako ih ima. Sjeckati orašasti plodovi i peršin.

Dodajte majonezu, sol, papar i pomiješajte salatu.

Pokušajte ????

  • Kako kuhati piletinu u pećnici: 15 nevjerojatnih recepata

2. Salata od celera, slanutka, naranče i maslina

sastojci

  • 3 naranče;
  • 2–3 peteljke celera;
  • šaku maslina;
  • ½ - 1 crveni luk;
  • 200-250 g konzerviranog ili kuhanog slanutka;
  • nekoliko grančica peršina;
  • 3 žlice maslinovog ulja;
  • sol - na okus;
  • mljeveni crni papar - po želji.

priprema

Narančastu koricu narežite na fini rende tako da dobijete 2 žlice. Oljuštite naranče iz kože, bijele vene i filmove.

Odrežite celer na tanke kriške, a masline i luk na male komadiće. Slanutak se može rezati na pola ili lijevo.

Dodajte kriške naranče i polet, sjeckani peršin, ulje, sol, papar na pripremljene sastojke i promiješajte.

Promijenite izbornik ????

  • 12 načina kuhanja slanutka tako da svatko voli

3. Salata od celera, cikle i adyghe sira

sastojci

  • 2 srednje repe;
  • 150 g Adyghe sira;
  • 1-2 stabljike celera;
  • nekoliko listova salate;
  • 1½ - 2 žličice maslaca od kikirikija;
  • 2-3 žlice biljnog ulja;
  • sol - na okus.

priprema

Kuhati repu dok ne omekša, ohladiti i oguliti. Krumpir i sir u srednje kockice, a celer na tanke kriške.

Dodajte sastojcima grubo isjeckane ili rastrgane listove salate.

Začinite salatu mješavinom maslaca od kikirikija, maslaca i soli.

Još niste pokušali ovo ????

  • 10 jednostavnih i ukusnih jela od repe

4. Salata od celera, piletine, avokada, rajčica i krastavca

sastojci

  • 450 g pilećih nogu, bedara ili grudi s kožom i kostima;
  • 3 žlice maslinovog ulja;
  • sol - na okus;
  • mljeveni crni papar - po želji;
  • 1 veliki krastavac;
  • ½ crvenog luka;
  • 3 stabljike celera;
  • 200-250 g cherry rajčica;
  • 1 avokado;
  • ½ hrama peršina ili cilantra;
  • 2 velika limeta ili limuna;
  • 1-2 češnja češnjaka.

priprema

Piletinu narežite žlicom maslaca, soli i papra i stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom. Peći na 190 ° C oko 20-30 minuta dok se ne skuha.

Izvadite piletinu iz pećnice, pokrijte folijom i ohladite.

Skinite kožu s piletine i izrežite meso na velike komade. Sjeckati krastavac u polu-krugovima, luk s pola prstena, i celer, rajčice i avokado u srednje kriške. Crush zelenila.

Kombinirajte 2 žlice maslaca, limete ili soka od limuna, sjeckanog češnjaka, soli i papra. Začinite salatu dobivenom smjesom.

Počastite se ????

  • 10 svijetlih salata od avokada za prave gurmane

5. Salata od celera, rakova, jabuka i jaja

sastojci

  • 2 jaja;
  • 200 g štapića za rakove;
  • 1 srednje jabuka;
  • 2 stabljike celera;
  • 1 žlica majoneze;
  • sol - na okus;
  • mljeveni crni papar - po želji.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja (trebat će oko 10 minuta), ohladiti i oguliti.

Izrežite jaja, rakove i oguljene jabuke u male kockice, a celer na tanke kriške.

Dodajte majonezu, sol, papar i promiješajte.

Kuhati ????

  • 10 zanimljivih salata s rakovima

6. Salata od celera, piletine, jabuke, jaja i oraha

sastojci

  • 4 jaja;
  • 1 pileća prsa na žaru;
  • 3-4 stabljike celera;
  • 2 mala jabuka;
  • 3-4 žlice majoneze;
  • sol - na okus;
  • šaku oraha.

priprema

10 minuta kuhajte tvrdo kuhana jaja. Zatim ih ohladite, ogulite i utrljajte na veliki ribež. Skinite kožu s pilećih prsa.

Odrežite celer na male komadiće, a dojke i jabuke na kockice. Dodajte jaja, majonezu, sol i promiješajte.

Pospite salatu sjeckanim orasima.

Da li ????

  • 10 ukusnih salata s jabukama

7. Salata s korijenom celera, bundevom i mrkvom

sastojci

  • 300 g bundeve;
  • 100 g korijena celera;
  • 1 srednja mrkva;
  • nekoliko grančica peršina;
  • sol - na okus;
  • 1-3 žlice maslinovog ulja.

priprema

Oguljene bundeve, korijen celera i mrkvu narežite na veliki rende. Dodajte sjeckani peršin, sol, maslac i pomiješajte salatu.

Držite toplu hranjivu juhu?

  • 10 juha od bundeve s jarkim bojama, okusom i aromom

8. Salata od celera, ananasa i oraha

sastojci

  • 4-6 stabljika celera;
  • šaku oraha;
  • 300–350 g pločica konzerviranih ananasa;
  • 1-2 žlice majoneze;
  • 1 žlica soka od limuna;
  • sol - na okus;
  • nekoliko listova salate.

priprema

Odrežite celer na velike komade i grubo nasjeckajte orahe. Dodajte ananas, majonez sok od limuna i sol i promiješajte. Poslužite salatu na listovima salate.

Zapamtite ????????

  • Kako se oguliti i izrezati ananas: upute korak-po-korak s videom

9. Salata s celer, rotkvica i krastavci

sastojci

  • 300 g rotkvica;
  • 2 srednje krastavca;
  • 2 stabljike celera;
  • nekoliko grančica kopra;
  • nekoliko perja zelenog luka;
  • 4 - 5 žlica vrhnja;
  • sol - na okus.

priprema

Rezati rotkvice u tanke polukruce, krastavce u velike komade, a celer u srednje. Dodajte sjeckani zelje, kiselo vrhnje, sol i miješajte.

Uzeti na znanje ????

  • 10 vrlo jednostavnih rotkvica salata

10. Salata s celerom, datulama, bademima i parmezanom

sastojci

  • 7–8 stabljika celera s listovima;
  • pregršt badema;
  • 4–5 kraljevskih datuma;
  • 3 žlice soka od limuna;
  • sol - na okus;
  • mljeveni crni papar - po želji;
  • mljevena crvena paprika - po želji;
  • 60 g parmezana;
  • nekoliko žlica maslinovog ulja.

priprema

Pod kutom nasjeckajte celer stabljike u dugim, tankim kriškama. Dodajte im cijelo ili sjeckano lišće.

Pržite bademe u prethodno zagrijanoj posudi 5–7 minuta. Zatim izrežite i datume u male komadiće.

Na pripremljene sastojke dodajte sok od limuna, sol, crni i crveni papar i promiješajte.

Uz pomoć ljušture napravite male tanke kriške sira. Zajedno s maslacem, dodajte ih u salatu i ponovno promiješajte.

Pročitajte i ????????????

  • 10 cool salata bez majoneze
  • 15 zanimljivih salata od mrkve
  • 10 jednostavnih salata od morske rakije
  • 10 ukusnih salata sa špinatom
10 Osvježavajuće salate od celera