sastojci
- 3 male tikvice ili tikvice;
- 1 protein;
- ½ šalice krušnih mrvica;
- sol i papar na okus.
priprema
Narežite tikvice malim komadićima. U bjelančevinu dodajte sol i papar te umutite. Tikvice umočene u bjelančevine, a zatim uvaljajte u krušne mrvice i raširite na lim za pečenje.
Inače, u mrvice za kruh možete dodati malo ribanog tvrdog sira (idealno parmezan), ali nažalost nisam imao na raspolaganju ovaj proizvod.
Zagrijte pećnicu na 220 ° C i pošaljite lim za pečenje s tikvicama 15-20 minuta ili dok se ne skuha.
Poslužite s omiljenim umakom. Kušali smo pikantni tajlandski i kiselo vrhnje umak (vrhnje, češnjak i maslinovo ulje). Ispalo je vrlo ukusno!
