1. postoje posebne namirnice koje vas izgubiti težinu ili dobiti masnoće
Promjena težine utječe Informacije o energetskoj bilanci. razlika između unesenih kalorija i opeklina. Nije toliko važno iz kojeg proizvoda dobivate energiju. Možete se oporaviti na strogoj dijeti pilećih prsa i smeđe riže, ako ih zaista jedeš puno, a na burgerima gubiš na težini.
Proizvodi s takozvanim negativnim sadržajem kalorija također neće postati čarobna pilula. To su obično krastavci, kupus, celer. Navodno tijelo troši na njihovu obradu više energije nego što prima. Teorija negativnog kalorijskog sadržaja nije potvrđena znanošću. Bez obzira na to koliko je malo kalorija u proizvodu, tijelo će potrošiti 3–30% na probavu. Može li hrana imati negativne kalorije? od svoje energetske vrijednosti.
2. Da biste smršavili, morate smanjiti potrošnju ugljikohidrata
Ako niste profesionalni bodybuilder koji bolno pokušava smanjiti postotak masti s 8 na 5% prije natjecanja, rehabilitirajte ugljikohidrate u svom jelovniku. Vi ćete izgubiti težinu s kalorijski deficit i dobiti kada su u višku, a sadržaj ugljikohidrata u prehrani utječe na ovaj proces malo.
S druge strane, ovaj mit ima temelj: ugljikohidrati zadržavaju vodu u tijelu, a oštro ograničavanje njihove potrošnje doista će dovesti do gubitka težine - zbog tekućine. Vratit će se čim počnete jesti ugljikohidrate. I potrebno ih je vratiti u jelovnik, jer glukoza daje energiju mozga i uključena je u mehanizam proizvodnje hormona radosti - serotonina. Nije slučajno da ljudi koji prate dugu dijetu s niskom razinom ugljikohidrata bilježe da postaju manje pametni i tupiji. Ovaj učinak potvrđuju istraživanja Dijeta za mršavljenje s malo ugljikohidrata. Utječe na spoznaju i raspoloženje.,
3. Pravilna prehrana - zalog optimalne težine i dobrobiti
Glavna svrha hrane je opskrba tijela energijom potrebnom za funkcioniranje tijela proteinima, mastima, ugljikohidratima, vlaknima, elementima u tragovima. I nije toliko važno s kojim se proizvodima tijelo opskrbljuje. Istovremeno, ako slijedite principe pravilne prehrane na maničan način, možete se razboljeti od nervne ortoreksije. Orthorexia nervosa: Studija fenomena. - mentalni poremećaj u kojem osoba doživljava tjeskobu i krivnju za "pogrešnu" hranu u jelovniku.
4. Bez glutena
Gluten je kompleksni protein koji se nalazi u mnogim žitaricama i njihovim proizvodima. On je zaslužan za destruktivno djelovanje na crijeva, što dovodi do atrofije sluznice debelog crijeva, smanjene apsorpcije masti i vitamina, te negativnog utjecaja na metabolizam. Sve to vrijedi za bolesnike s celijakijom - netolerancija na gluten. Ali ona trpi samo 1%. Anti-randomysium protutijela protiv celijakije. stanovništva svijeta.
U isto vrijeme za zdrave ljude, odustajanje od glutena nije samo besmisleno, nego može biti i opasno. On vodi Postoje i učinci na prehranu crijevnih mikrobiota. smanjiti imunitet i smanjiti broj korisnih bakterija u crijevu uz istodobno povećanje broja zlonamjernih.
5. Povremeno svatko treba detoksikaciju.
Cijela industrija radi na tom mitu. Nudimo da "očistimo" tijelo od toksina uz pomoć čudotvornih napitaka, infuzija krastavaca, metvice i tajnih dodataka i tako dalje. Znanstvenici tvrde da detoksikacija postoji samo u medicinskom smislu, kada liječnici spašavaju žrtvu trovanja.
Što se tiče ostalih slučajeva, ovo je marketinški potez. Tijelo sama uklanja toksine To je mit. Kako ste zdravi? pomoću jetre, bubrega, kože. Ako se ne nosi s tim, potrebna je pomoć liječnika, ali ne glatka.
6. Zaustavljanje prehrane, sigurno ćete dobiti na težini
Doista, znanstvenici su primijetili takozvani yo-yo učinak Utjecaj prehrane i njihova uloga u kontroli tjelesne težine.: Ljudi koji slijede strogu dijetu često se vraćaju svojoj izvornoj težini.
No, ključna činjenica u ovom pitanju nije činjenica ograničenja hrane. To je samo da osoba počne konzumirati više kalorija nego što troši, a težina se vraća. Znanstvenici primjećuju da psihološki uzroci kilograma nakon dijete igraju važniju ulogu od bioloških.
7. Trebate piti dvije litre čiste vode dnevno.
Doista, voda je bitna za tijelo. Glavni pokazatelj njezina nedostatka je žeđ Činjenica ili fikcija?: Morate piti 8 čaša vode dnevno., Stoga, ako ne želite piti, ne morate se siliti.
Osim toga, nije potrebno usredotočiti se na čistu vodu. U "offset" je tekućina iz hrane i svih pića, uključujući i one koje sadrže kofein. Ranije se smatralo da potonje uklanja vodu iz tijela, ali studiju Učinak kofeinskih, ne-kofeinskih, kaloričnih i nekaloričnih napitaka na hidrataciju. 2000. ih je u potpunosti obnovio.
8. Ne možete jesti ugljikohidrate i masti u isto vrijeme, ako želite izgubiti težinu
Smatra se da ova smjesa dovodi do neposrednog transporta masti u rezerve na pozadini povećanja razine inzulina zbog konzumiranja ugljikohidrata. Zapravo, proteini također mogu uzrokovati val Acilitacijski stimulirajući protein stimulira izlučivanje inzulina. razine inzulina. Stoga, ako niste spremni ograničiti unos hrane punom ulja, slobodno pomiješajte u tanjuru što god želite.
Osim toga, prema rezultatima studija u kojima je jedna skupina ispitanika podijelila masti i ugljikohidrate, a druga jela uravnotežene, Sličan gubitak tjelesne težine s kombinacijom niskoenergetske hrane ili uravnoteženom prehranom. da su pacijenti na isti način izgubili na težini - isključivo zbog smanjenja dnevnog kalorijskog sadržaja.
9. Nemojte jesti noću
Sljedbenici ovog mita vjeruju da crijeva magično prestaju raditi nakon zalaska sunca, pa se hrana pretvara u masnoću ili trunu unutar probavnog trakta, trujući tijelo otrovima.
Postoji neka istina u ovom mitu. Tijekom spavanja se smanjuje Aspekti učinka sna na probavni trakt. salivacija, pritisak gornjeg ezofagealnog sfinktera. Aktivnost tankog crijeva noću je veća, najveća sekrecija želučanog soka je uočena između 22 i 2 sata. I želučano pražnjenje je više zahvaćeno Cirkadijalni ritam i probavni poremećaji. pojedinačni cirkadijanski ritmovi nego doba dana.
Dakle, lagani snack noću savršeno se probavlja. I prejedanje se ne preporuča u bilo koje doba dana.
10. Čarobna dijeta postoji, samo je morate pronaći.
Vjerujte da bi recenzije "ova dijeta samo funkcionirale" trebale biti oprezne. Temelj apsolutno svih reklamiranih dijeta za mršavljenje - smanjenje dnevnih kalorija. U nekim slučajevima, na primjer, kada se ograničavaju ugljikohidrati, težina, kao što je već spomenuto, može se smanjiti zbog gubitka tekućine, ali taj je učinak kratkotrajan.
11. Postoje proizvodi koji ubrzavaju metabolizam.
Proizvodi s kofeinom ili nekim začinima mogu ubrzati metabolizam u kratkom roku. Međutim, taj je učinak tako mali. Informacije o energetskoj bilanci. da je bolje ne uzeti ga u obzir u strategiji mršavljenja.
